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谈谈鸡枞菌与长根菇之间的区别

文章作者:liansheng 上传更新:2019-07-19 16:43 点击: 来源:www.lsjizongjun.com
  鸡枞菌在自然界是和白蚁共生的菌类,是食用菌的珍品之一,肉厚肥硕,质细丝白,味道鲜甜香脆。根据颜色分为黑皮、白皮、黄皮、花皮等许多类型。长根菇是食用菌中的上品,内质细嫩,柄脆可口,食用价值高。由于俗名、形态相似以及可栽培,长根菇常被当作鸡枞菌来销售。那这两种菌如何区别呢?下面给您介绍下:
  一看颜色:鸡枞菌有黑皮、白皮、黄皮、花皮等多种类型。长根菇通体为浅褐色。
  二看形状:鸡枞菌菌盖表面光滑,顶部显著凸起呈斗笠形;伞尖如铁似钢,以手指触压伞尖时,其硬度有若铁器扎手;菌柄较粗壮。长根菇菌盖半球形至平展,中部微凸起,呈脐状,菌柄近柱状。
  三试手感:鸡枞菌菌肉紧致平实。长根菇肉部纤维质且松软。
  以上就是鸡枞菌与长根菇之间的区别,希望对您有帮助。我公司常年销售各种鸡枞菌,营养价值高,可批发,欢迎有需求的朋友前来洽谈合作。