黑皮鸡枞菌质细丝白,味道比较香脆,不仅能单吃,也能与蔬菜和各种鱼肉搭配吃,很多人比较喜欢吃腊肉,今天鸡枞菌基地就教大家鸡枞菌炒腊肉的做法,欢迎多多关注。
第一步:制作时先将要用到的食材和辅料准备好,食材就是鸡枞菌和腊肉了,辅料就比较多了,有青椒,红辣椒,蒜姜,料酒,盐和食用油等。
第二步:先把鸡枞菌去根洗干净,如是干的鸡枞菌要多泡一会,再将腊肉切成薄片,鸡枞菌基地告诉大家腊肉比较咸的话可以先泡水,蒸几分钟在使用,将辣椒蒜姜切好。
第三步:在锅中放上油,油热放入腊肉炒一下,加点料酒,在放入鸡枞菌翻炒,倒入切好的蒜姜,辣椒炒大约20秒,再加入盐和鸡精就可以出锅了。
以上给大家分享的鸡枞菌炒腊肉的详细步骤,不知道大家是否都学会了呢?我们是鸡枞菌基地,对于鸡枞菌有全面的了解,有不懂的地方欢迎来电咨询。