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黑皮鸡枞的栽培技术指导

文章作者:liansheng 上传更新:2020-03-14 10:34 点击: 来源:www.lsjizongjun.com
  黑皮鸡枞菌的栽培技术指导
  一、出菇管理
  黑皮鸡枞菌是中高温品种,温度控制在26—28℃是最佳出菇温度,要注意通风,排除CO2,使子实体茁壮生长。CO2浓度高,易使黑皮鸡枞子实体菌柄细长,货架价值降低。
  通风与降温、降湿是一个矛盾。所以,要注意通风次数与通风时间。
  二、栽培管理
  菌棒在室温22-28℃下培养60天左右,一般料面的气生菌丝会转成褐色,此是菌袋生理成熟的标志。若发现菌袋表面有褐色菌皮,则是培养期遇到高温产生黄水,菌丝由黄水长期浸泡料面形成的,在开袋时随着挖除陈旧菌种块时同时耙掉菌皮。开袋前,应先将透气性良好的菜园土晒干晒透堆成堆备用,用塑料薄膜苫好,四周压好,在堆的一侧掏窝,用高锰酸钾与福尔马林发烟熏蒸24小时。然后打开塑料布,将菜园土摊开,消除气味。准备工作做好后,把已生理成熟的黑皮鸡枞菌袋脱袋,按梅花桩式摆码在挖好的畦中,横竖成行,斜看也成行,再均匀覆盖3㎝上述田园土,一次性浇透大水,在地温14℃以上,气温稳定在15℃左右时,大约15-20天就可现蕾出菇。气温在26—28℃出菇快且质量好。每天6小时采摘一次,每年亩产可达万斤以上。
  三、工厂化栽培或日光温室、塑料大棚层架式栽培
  把生理成熟的菌袋袋口拆开,折成边缘比料面高3-4㎝,然后再把晒好的田园土略调湿成含水量约65%左右的湿土,覆盖在黑皮鸡枞菌袋料面厚约1-2㎝。最后在靠近料面的塑料袋在不同侧面割2-3个渗水口,以防积水于袋内。开好的菌袋排放于层架上,由于夏季炎热,袋与袋之间最好间隔2㎝的距离,并用田园土填充间隙中,促使菌袋之间串菌,有利于集中养分,提高产量和质量。在催蕾期,为保持覆土的湿度,应勤喷水,喷轻水,以防泥土太湿或结块。在温度适宜时,约15-20天就可现蕾,在子实体生长期间,喷水应掌握"干干湿湿",喷水还应喷雾化水,以免泥土溅到子实体上影响商品价值。一般视土壤含水量情况每隔一定时间浇一次大水。
  四、采收
  当子实体菌柄长到8—9㎝时,达到采摘标准,用右手的拇指与中指捏住黑皮鸡枞子实体的菌柄,往上旋拧提拔,根对根放入筐内,然后集中削根分级,达到销售标准。一般每6小时采摘一次,采大留小,当日光温室或塑料大棚畦床内子实体采摘达到一定产量,出现稀稀拉拉现象时,就可以清棚消毒处理,重新安排种植作物。采摘时如丛生黑皮鸡枞粘连要用手把大个的与其它的分离开来采摘。切不可采摘下的黑皮鸡枞子实体,随意放进筐内,否则子实体上带的泥土不好清理,并吃起来很牙碜,影响市场货架价格。